Mon choix professionnel découle d'une expérience personnelle, depuis mon enfance j'ai observé mon grand-père lutter contre le diabète, ses restrictions alimentaires étaient nombreuses, qui l'ont privé à de nombreux plaisirs culinaires. Malgré ses efforts la progression de son diabète à été déchirante à observer et c'est précisément cette expérience personnelle qui a renforcé ma détermination pour entreprendre ma reconversion professionnelle pour devenir diététicienne nutritionniste et me spécialisée dans le diabète.

J'ai à cœur d'aider mes patients à trouver des solutions concrètes et de les

accompagner au mieux dans leur démarche.

Mon objectif est de vous guider sans imposer de restrictions excessives, de vous accompagner dans vos choix alimentaires et de démontrer que le plaisir culinaire et l'équilibre glycémique sont possibles même en cas de diabète.